Mango

Gazipaşa'daki kendi üretim alanlarımızdan seçilen mangolar, sipariş sonrasında hasat ve taşıma uygunluğu değerlendirilerek hazırlanır. Mango mevsimsel bir üründür; stok ve gönderim olgunluğu üretim koşullarına göre değişebilir.

Ürün özellikleri

• Üretim yeri: Gazipaşa / Antalya
• Satış seçenekleri: 1 kg, 1,5 kg ve 3 kg
• Tat ve doku: Olgunlaştığında sulu, yumuşak ve belirgin tropikal aromalı
• Gönderim: Taşıma koşullarına göre sert veya tüketim olgunluğuna yaklaşmış durumda

Olgun olduğu nasıl anlaşılır?

Mangonun yalnızca kabuk rengine bakarak olgunluğunu değerlendirmek doğru değildir; renk çeşide göre değişebilir. Sap çevresindeki meyvemsi koku ve meyvenin nazik baskıya hafif karşılık vermesi daha yararlı işaretlerdir. Taş gibi sert mango oda sıcaklığında bekletilebilir.

Evde nasıl olgunlaştırılır?

Mangoyu doğrudan güneş almayan bir yerde oda sıcaklığında bekletin. Olgunlaşmayı hızlandırmak için kâğıt torbaya bir elma veya olgun muzla birlikte koyabilirsiniz. Her gün kontrol edin; istediğiniz yumuşaklığa ulaştığında buzdolabına alın.

Nasıl kesilir ve yenir?

Mangonun ortasında yassı ve büyük bir çekirdek bulunur. Meyveyi çekirdeğin iki yanından kesin, iç kısmı kareler hâlinde çizin ve kabuğu dışa doğru çevirerek parçaları ayırın. Tek başına, meyve tabağında, yoğurtla veya soğuk tariflerde tüketebilirsiniz.

Çeşit ve doğal farklılıklar

Mango çeşidi hasat dönemine göre değişebilir. Belirli bir çeşit arıyorsanız sipariş vermeden önce bizimle iletişime geçebilirsiniz. Boy, kabuk rengi, yüzey izi ve aroma yoğunluğu mevsime ve çeşide göre farklılık gösterebilir.

Paketleme ve teslimat

Mangolar taşıma uygunluğu bakımından kontrol edilerek kutu içindeki baskı riskini azaltacak biçimde yerleştirilir. Kargo ücreti ödeme adımında gösterilir. Hasarlı veya tüketilemeyecek durumda ürün teslim alırsanız fotoğraflarla gecikmeden bize ulaşın.

Mevsimsel bulunabilirlik için Hasat Takvimini, olgunluk bilgileri için Tazelik ve Olgunluk Rehberini inceleyin.