{"product_id":"papaya","title":"Papaya","description":"\u003cp\u003eGazipaşa'daki bahçelerimizde yetiştirdiğimiz \u003cstrong\u003epapaya\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCarica papaya\u003c\/em\u003e). Türkiye'de yerli üretimi henüz yaygın olmayan bir meyve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTadı ve dokusu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOlgun papayanın eti \u003cstrong\u003eturuncu-somon rengi\u003c\/strong\u003e, kavun kıvamında yumuşak ve sulu olur. Tadı tatlı, hafif ballu0131msı ve düşük asitlidir. Ortasındaki siyah, küçük ve parlak çekirdekler kaşıkla çıkarılır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlgunluk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKabuk yeşilden \u003cstrong\u003esarıya döndükçe\u003c\/strong\u003e olgunlaşır. Yarıdan fazlası sararmış ve elde hafif esneyen meyve hazırdır. Tamamen yeşil papaya sert ve tatsızdır; bu haldeyken Türk mutfağında alışık olunmayan biçimde \u003cstrong\u003esebze gibi\u003c\/strong\u003e de kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNasıl tüketilir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoyuna ikiye kesilir, çekirdekler kaşıkla alınır ve içi kaşıkla yenir ya da dilimlenir. Üzerine \u003cstrong\u003elimon sıkmak\u003c\/strong\u003e papayanın kendine has kokusunu dengeler — ilk kez deneyenler için önerilir. Smoothie ve meyve tabaklarında da kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSaklama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYeşilse oda sıcaklığında olgunlaştırın. Sarardıktan sonra buzdolabında birkaç gün saklanır. Kesilmiş papayayı kapalı kapta tutun; kokusu diğer gıdalara geçebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGönderim\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKargoda ezilmemesi için tam olgunlaşmadan gönderilir; evde birkaç günde kıvamına gelir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSık sorulanlar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇekirdekleri yenir mi?\u003c\/strong\u003e Yenebilir ama acı ve biberimsidir; genellikle çıkarılır.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKokusu neden belirgin?\u003c\/strong\u003e Papayanın doğal aromasıdır; limon bunu yumuşatır.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eYeşilken yiyebilir miyim?\u003c\/strong\u003e Tatlı olarak hayır; sarararak olgunlaşmasını bekleyin.\u003c\/p\u003e","brand":"Tropikal Akdeniz","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":49096648261815,"sku":"TA-PPY-500GR","price":350.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":49096648294583,"sku":"TA-PPY-1KG","price":675.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false},{"title":"2 kg","offer_id":49096648327351,"sku":"TA-PPY-2KG","price":1300.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0746\/1768\/4151\/files\/Papaya_f209dacb-b58b-4420-9e55-3a256c2e6e0b.png?v=1788173940","url":"https:\/\/tropikalakdeniz.com\/products\/papaya","provider":"Tropikal Akdeniz","version":"1.0","type":"link"}