{"product_id":"keciboynuzu-harnup","title":"Keçiboynuzu (Harnup)","description":"\u003cp\u003eGazipaşa'daki bahçelerimizden \u003cstrong\u003ekeçiboynuzu\u003c\/strong\u003e — harnup ya da carob olarak da bilinir. Akdeniz'in kendi ağacıdır; binlerce yıldır bu topraklarda yetişir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNedir, tadı nasıl?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKahverengi, uzun ve yassı bir bakla. İçindeki etli kısım doğal olarak \u003cstrong\u003etatlı ve hafif karamelimsi\u003c\/strong\u003edır; çikolataya benzetilir ama kakao içermez ve kafeinsizdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNasıl tüketilir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKuru bakla doğrudan çiğnenerek yenir — sert çekirdekler tüketilmez. Geleneksel olarak \u003cstrong\u003ekeçiboynuzu pekmezi\u003c\/strong\u003e yapılır; öğütülüp toz haline getirilerek tatlı ve içeceklerde kakao yerine kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSaklama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKuru bir üründür; serin, kuru ve kapalı bir kapta uzun süre saklanır. Nemden koruyun — nem alan bakla yumuşar ve kalitesini kaybeder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSık sorulanlar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇekirdekleri yenir mi?\u003c\/strong\u003e Hayır, çok serttir.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eÇikolata gibi mi?\u003c\/strong\u003e Tadı çağrışım yapar ama farklı bir bitkidir; kakao ve kafein içermez.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePekmez yapabilir miyim?\u003c\/strong\u003e Evet, geleneksel kullanımı budur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tropikal Akdeniz","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":49096649113783,"sku":"TA-KCB-500GR","price":150.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":49096649146551,"sku":"TA-KCB-1KG","price":250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false},{"title":"2 kg","offer_id":49096649179319,"sku":"TA-KCB-2KG","price":450.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0746\/1768\/4151\/files\/keciboynuzu_d76fb3bc-698c-4f46-a839-303b1d4a1624.png?v=1788173941","url":"https:\/\/tropikalakdeniz.com\/products\/keciboynuzu-harnup","provider":"Tropikal Akdeniz","version":"1.0","type":"link"}