{"product_id":"cikolata-meyvesi-kara-sapot","title":"Çikolata Meyvesi (Kara Sapot)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇikolata meyvesi\u003c\/strong\u003e, botanik adıyla \u003cem\u003eDiospyros nigra\u003c\/em\u003e, Trabzon hurmasının akrabası olan tropikal bir meyvedir. \"Kara sapot\" adıyla da bilinir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTadı ve dokusu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTam olgunlaştığında içi koyu kahverengiye döner ve \u003cstrong\u003epuding kıvamında\u003c\/strong\u003e yumuşar. Tadı yumuşak, düşük asitli ve hafif tatlıdır; çikolatayı andıran adını bu kıvam ve renkten alır. \u003cstrong\u003eİçinde kakao yoktur ve çikolata tadı vermez\u003c\/strong\u003e — beklentiyi doğru kurmak bu meyvede önemlidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlgunluk — en çok yanıltılan kısım\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKara sapot \u003cstrong\u003esert ve yeşilken yenmez\u003c\/strong\u003e; bu haldeyken buruk ve tatsızdır. Olgunlaştıkça kabuk zeytin yeşilinden mat kahverengiye döner ve meyve elde belirgin biçimde yumuşar. \u003cstrong\u003eBu görünüm bozulma değildir, olgunluktur.\u003c\/strong\u003e Kabuğu burüşmüş ve çok yumuşak bir meyve, tam kıvamındaki meyvedir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNasıl tüketilir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eİkiye bölünür ve içi kaşıkla yenir. Çekirdekleri ayıklayın. Ezilerek smoothie, dondurma tabanı veya tatlı dolgusu olarak da kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSaklama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSert geldiyse oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan bir yerde olgunlaşmaya bırakın. İstediğiniz kıvama geldiğinde buzdolabına alın ve birkaç gün içinde tüketin. Olgun meyve soğukta bekletilmezse hızla ilerler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGönderim\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKargoda ezilmemesi için genellikle \u003cstrong\u003etam olgunlaşmadan, daha diri\u003c\/strong\u003e gönderilir. Bu bilinçli bir tercihtir: evde kontrollü olgunlaştırmak, yolda ezilmiş meyve almaktan iyidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSık sorulanlar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇikolata gibi mi tadı?\u003c\/strong\u003e Hayır. Kıvamı ve rengi çikolatalı pudingi andırır; tadı yumuşak ve hafif tatlıdır.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKararmış, bozulmuş mu?\u003c\/strong\u003e Kabuğun kararması ve yumuşaması bu meyvede olgunluk işaretidir.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eYeşilken yiyebilir miyim?\u003c\/strong\u003e Hayır, buruk olur. Yumuşamasını bekleyin.\u003c\/p\u003e","brand":"Tropikal Akdeniz","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":49095817756855,"sku":"TA-CKL-500GR","price":450.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":49095817789623,"sku":"TA-CKL-1KG","price":850.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false},{"title":"3 kg","offer_id":49095817822391,"sku":"TA-CKL-3KG","price":2000.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0746\/1768\/4151\/files\/Cikolata_Meyvesi_Kara_Sapot_f0693d8a-c659-41b2-b0a8-b1169ec4864c.png?v=1788137663","url":"https:\/\/tropikalakdeniz.com\/products\/cikolata-meyvesi-kara-sapot","provider":"Tropikal Akdeniz","version":"1.0","type":"link"}